らでぃっしゅぼーや商品取扱基準「RADIX」

ラディッシュボーヤの基準は高い！

らでぃっしゅぼーやでは、すべての分野に至って安全性を追求した厳しい基準を設けています。それは、農産物、畜産物、水産物、加工食品、エコグッズなどの全ての商品に対してです。

そういった基準を設けた目的は、消費者に対してすべての生産情報を公開することです。らでぃっしゅぼーやは、提供するすべての商品に責任を持ち、安全な商品だけを売ることに徹底しているのです。

そして、らでぃっしゅぼーやが使用を禁止・制限している農薬はリストに全て表示されています。リストに表示されている農薬を使用した場合は、農家は出荷を停止しなければいけません。また、禁止・制限されている農薬が使用されていないかを検査しています。

農薬の制限は、国の基準よりも厳しいものです。現在国で承認されている農薬は、520種類程度ですが、そのなかでも、らでぃっしゅぼーやは113種類を禁止しているのです。

また、加工食品については、食品添加物を製造上必要不可欠なもの以外は使っていません。最低限必要なものについては、基準委員会で許可が出たものだけを使っています。そしてそれらは、リストとして表示されており、誰でも見ることができるようになっています。

そして、「Radixの会」を設けて、そこで生産者たちはより一層安全で質の高いものをつくるための勉強会を開いています。ここでは、経験や勘だけによらず、科学的・数値的な裏づけのある農業をするために、土壌や肥料の分析を行い、野菜の評価を舌だけではなく機会で調べてデータ化していくという取り組みを行っています。